Obaa! Pão de Queijo
Il est là !
Le populaire 'Pão de Queijo' du Brésil
est arrivé sur la Côte d'Azur
Croustillant au croquer, moelleux à l'intérieur et au délicieux goût de fromage
Les Ingrédients
Fécule de Manioc, oeufs, fromage, eau, lait, huile de tournesol, sel
Pour Info
SANS GLUTEN
'Pão de Queijo' est fait à base de fécule de manioc. ZERO GLUTEN 🙂
SANS LEVURE
Obaa! ne contient pas de levure. Et pas besoin !
C'est l'amidon de manioc qui fait monter la pâte
SANS HUILE DE PALME
Pas d'huile de palme non plus. On utilise juste une peu d'huile de tournesol.
SANS HUILE D'ARACHIDE
Dans notre recette, pas de place pour huile d'Arachide non plus
SANS OGM
Organisme Génétiquement Modifié ? Nooooooooooooooon !
Préparation
Etape 1

Préchauffez votre four pendant 5 à 10 minutes à +180ºC (si votre four est ventilé, chauffez le à +150ºC)

Etape 2

Disposez les petits fours Obaa! encore congelés sur une plaque de cuisson, en laissant un espace de 2 à 3cm entre chaque.

Etape 3

Faites cuire environ 25 à 30min. Dès qu'ils commencent à dorer au-dessus, ce sera le moment de les enlever

Etape 4

On y est ! 🙂
Retirez la plaque de cuisson du four lorsque les petits pains sont dorés. Attention c'est chaud !

Recommandations :
• Pour que vos Obaa! bénéficient d'une cuisson parfaite, évitez d'ouvrir votre four jusqu'au moment de les enlever. Cela permettra qu'ils grandissent le plus possible.
• Obaa! directement du congélateur au four, sans décongélation !!!
• Ne pas utiliser le four micro-ondes. Ils sont congelés crus !
• Après décongélation, ce produit ne doit jamais être recongelé !!!

Sacs de 250g

6,00

Environ 10 boules de 25 grammes

Sacs de 500g

12,00

Environ 20 boules de 25 grammes

Sacs de 1 kg

20,00

Environ 40 boules de 25 grammes

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